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食疗五谷加盟 薏苡米 癌症患者的佳侣

发布时间:2019-04-18

    春季多雨,湿气繁重,怎么祛湿呢?介绍大家喝粥,这个粥是用薏苡仁熬的,简单、实用、方便又有保健价值。薏苡仁又称苡米,它既是利水渗湿的常用中药,又是可供人们食用的粮食之一。今天在各大超市、农贸市场的粮食专柜都可见到它的身影。

  薏苡仁味甘、淡,性微寒。具有利水渗湿、除痹、清热排脓、健脾止泻的功能。临床常用于心源性水肿、气喘、肺脓肿、肾炎、肾盂肾炎、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻、急性咽喉炎、扁平疣等。主要有效成分:含薏苡仁酯、薏苡仁内酯、甾醇、氨基酸、糖类、脂肪酸、维生B1、B2等。药理研究证明薏苡仁有抗肿瘤和增强免疫功能的双重作用:

  ①薏苡仁对癌细胞有阻止生长作用。对各种肿瘤均可辨证应用,尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热夹湿的肺癌更为适宜。当癌症患者在放疗、化疗时出现白细胞下降、食欲不振、腹水、浮肿时,不妨用薏苡仁佐餐。

  ②薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。薏苡仁比大米、小麦热量高,且富含脂肪、多种氨基酸、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等,因此,对于久病体虚及病后恢复期的患者来说,是一味价廉物美的营养品。

  ③薏苡仁可抑制骨骼肌收缩,减少肌肉挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌收缩;具有镇静、镇痛及解热作用。

  ④薏苡仁还有扩张血管和降低血糖的作用。高血压、高血糖的人可以常用。